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家校携手合作 共建满意餐桌

[日期:2024-1-19 17:14:54] [字体: ]


家校共建做“食”事,为了增加学校食堂工作的透明度,让家长更深入地了解学校食堂管理,强化校园食品监管,形成家校共育的良好局面,我校于1月17日举行了一场特别的餐厅开放活动,邀请了家长膳食委员会的四位家长来到学校,全方位深入食堂参观检查监督。


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 张珂校长和总务科季元明科长、王祥副科长陪同家长们进入进货通道的验货区,餐厅负责人为各位家长详细讲述了食堂在现有条件下努力打造“6S”的管理情况和把好食材入门关方面的具体举措。


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家长进入食材存储间,认真地询问一些食材存放的注意事项,食堂负责人都耐心地一一解答。

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此时正值中午售餐高峰,家长们来到干净整洁的操作间,饶有兴致地观察后厨师傅们快速地烹制出现做的捞面等一碗碗美味佳肴。

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两位家长来到售餐间,关心学生三餐菜品,对学生用餐的质量和价格表示满意。

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在消毒间,食堂负责人详细讲述了餐具的清洗消毒情况,家长表示学校食堂的食品消毒措施到位,对学生的食品安全更加放心。

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最后,张珂校长与家长们一同在餐厅就餐,边用餐边交流,分享彼此对于学校餐饮的看法和建议。家长们感受到了学校对学生用餐问题的用心和决心,对餐厅的明厨亮灶、环境卫生、设施设备、食材质量以及饭菜的口味表示放心。

学校将不断深化与家长的沟通与合作,充分发挥膳食委员会的职能,家校携手合作,在食品安全、营养均衡、饭菜质量、服务态度等方面服好务、把好关、做精细、尽完善,努力打造家长放心、师生安心、社会满意的阳光餐桌

 


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